バゲット & かもめ食堂風シナモンロール

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ジュワジュワのシナモンロールが食べたくって
また焼きました^^笑

爆焼きの時は、味見程度に食べるだけなので
必ずといって良いほど、間もなくして同じものを自分用に焼いたりします。

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今回もかもめ風の成型で
シナモンバター多めに入れて、ジュワジュワ~に♪


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りんさんのイベントでGETした器に合わせたくて焼いた
バゲット
バゲットはイマイチだけど
器はめちゃカッコいい~♪
いい風合いですよね・・^^

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加水70%くらいなので、気泡はこんなもんですが
お味はGOOD!
ムールドピエール、リスドォル、グリストミルの粉合わせが大好きです^^

そして、今日もサンド用に焼いたイギリス山食
初めてパキパキっといきました!!
中はシットリとして、美味しかったです♪

山食の焼成温度も難しいですね。。
もっと研究しないと・・

長かった連休も終わり、やっと日常ですね♪
我が家はコストコツアーに出掛けたいと思いつつ
結局、毎日近場ドライブで終わりました^^
新鮮な野菜を買ったり、美味しい田舎うどんを食べたり、まったりと
楽しい休日でした♪

さぁて!!
今日もいい天気!!
溜まった家事をしないとね~\(~o~)/

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by nacchi0605 | 2009-05-07 09:55 | 手作りお菓子&パン
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