2008年 08月 13日 ( 2 )

銅板deバゲット

毎日暑いですが、同じくらいバゲット熱も上がっていて、
先日とうとう、銅板購入しちゃいました・・笑
と、言っても市販の加工済みの物はお高いので
ホームセンターで大きな銅板を買ってきて、ピッタリサイズにカットしてもらいました♪

ワクワク期待に胸を膨らませながらの初焼きは
底割れして失敗!!
でも、それだけ熱伝導率がいいんだな~と実感。。
少なくともオーブンへの移動は確実に楽になりました♪

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加水も多めにして、以前よりは気泡もアップしてきました^^
銅板効果で、クープの開き率もアップ!

が、私の目指すバゲットにはまだまだです~

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懲りずにがんばろ・・笑
by nacchi0605 | 2008-08-13 09:40 | 手作りお菓子&パン

cocoちゃん寝返り!

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まだまだ上手に寝返りできなくて、おせっかい太朗にチョイってひっくり返されて
なかなか上達しないんですが、
うつ伏せでご機嫌よく遊んでる時間も長くなってきました^^

先日の健診は成長も順調で健康!の太鼓判を押してもらいました。
すくすく育って嬉しい反面、あっという間に大きくなってしまう寂しさも
ちょっぴり感じる今日この頃です・・


お盆は島に帰って、太朗とココちゃんを海で遊ばせてやろうと思います♪
ココちゃん、初海!といっても、足をチャプチャプくらいだけど・・笑
by nacchi0605 | 2008-08-13 08:49 | happyな出来事