hana's bread

オーブン日誌のハナさんから、なんと！パンの贈り物が我が家に届きました～！

じゃーん＼(~o~)／



□チーズカンパ(酒粕酵母元種)
□バゲット(レーズン酵母)
□ブリエ(レーズン酵母)
□収穫したてのジャガイモ

箱を開けたときの感動。
薫り、センス、愛情

どばーっと溢れてきましたよ～！


美しいパンたち大切に頂きました。


チーズカンパは、酒粕酵母の風味とあいまってもっちりと濃厚な風味。
リベイクすると皮がザクッとなって、クラスとがジューシーでうんまい。

写真には無いけど、生ハムやワサボーノの乗っけて頂きました。
お酒にもあうーー！





ハナさんのブリエ

美しい繊細なクープ
ハナさんのブリエは、私のブリエと配合が違うんだろな。
私のはブリオッシュ！って感じ。

薄くしライスして、リベイクして頂きました。
粉の味を感じる噛むほどに旨みの溢れるブリエ。



そしてー

バゲッツ！

カッコイイクープにぼっこぼこの内層。

持った感じも軽ーくて。

横割して出てきた内層を食い入る様にみましたとも。ｗ

かっこええね～。。



リベイクして3種盛り

クリチ＆メイプルで贅沢なブランチタイム。


どれも本当に美味しくって、ハナさんの生真面目さも伝わりました。

私も近づきたいって思ったよ！


採れ立てじゃがいもも、すんごいキレイでいかにも美味しそうで。

届いたその日にてっちが大量のタマネギを持って買って。

翌日買い物に一緒に行ったら、てっちがうれしそーに大量に人参をレジカゴに入れて。

「美味しいじゃがいもがあるし、タマネギもあるし、後はこれがいるやろ？」って。

ハナさんに言われたとおり、カレーと肉じゃがにしたよ。

てっちもハナさんからの贈り物すごーく喜びました。


ホントにホントにありがとうございましたm(__)m

また！宜しくでーす＼(~o~)／
ｗｗｗ




追伸
おやつセット　お買い上げいただいたお客様本当にありがとうございましたm(__)m
今後ともどうぞよろしくお願いいたします！