GS風 ママ友ランチにサクレde簡単おしゃれ冷製スープ


サクレ レモンの料理レシピ
サクレ レモンの料理レシピ

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《GS風 サクレde簡単おしゃれ冷製スープ》

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(材料 4人分)
サクレ レモン  半分~1個(量はお好みで加減して)
サラダほうれん草  1束
アボカド  1個
完熟バナナ 1本
水 200cc(濃度をお好みで加減して)

飾り用 
ピンクペッパー
ハーブ
アボカドオイル
粗塩 などお好みで

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全てをミキサーに入れて滑らかになるまで攪拌し完成。

スープ皿に入れてハーブを飾るとオシャレなおもてなしに。


最近流行にしているGS(グリーンスムージー)風にレシピを作ってみました。
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GSのルールにこだわらなければオイルや粗塩をお好みで。
、生クリームを入れるとよりなめらかにリッチになります。

フレッシュフルーツをトッピングしてはちみつをかければデザートにも♪

サクレレモンのフレッシュな酸味と程よい甘みがスープのアクセントになります。
レモンスライスは取っておいてトッピングし、そのままの美味しさを楽しんで♪

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by nacchi0605 | 2012-05-16 10:36 | 手作りお菓子&パン
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