**ふれマ無事終了しました＆黒糖カステラ**

先日の日曜は、皆さんの言うとおり本当に寒かったぁ・・
粟井は風も強い土地なので、寒さも倍増でした(>_<)



でも、お天気は良くて、まずまずのふれマ日和(？)でした＾＾



てっち作の看板には、パンとお菓子のメニューを書いて♪







寒い中、いつも来てくれるりえちゃん・ケロチャン・たまちゃんありがとう！
久々に再会して、ブログを見て駆けつけてくれた友達、感動したよ！！
月一の朝ごはんを食べに来てくれる、さんちゅらさんご夫妻、毎度！！笑

都合が悪かったり、体調が悪かったりで来られない事を残念がってくれた、ときゆみちゃん・よっしぃ、応援してくれてほんとうにありがとうね（*^_^*）

その他みんなに応援してもらいながら今回も頑張れました！！
ありがとうございます！
回を重ねるごとに、自分の限度も分かってきて、体も楽になってます＾＾
ココちゃんが産まれるまで、あと何回出来るか分かりませんが、頑張ります♪






そうそう、今回のラッピングに使った透明フィルムに押したインクは
ガラスや陶器、皮など何にでも押せる速乾性のインクなんです！



ネットで注文しました＾＾
商品名はステイズオン



ラッピングの幅が広がりそうですよね！




先日は祖母のお誕生日だったので、黒糖カステラを焼いてみました＾＾

レシピはこちら

カステラっていうトコが、年寄り用な感じで、なんだか渋い。笑

でも、ココはやっぱり、オサレにクグロフ型で！笑



卵４個使った生地で、パウンド型２個分くらい作れるのかな？
色んなレシピがあって、シフォン風な工程のやつも多かったけど、
ココはあえて、スポンジ風に共立てで作ってみました。
クグロフで、生地が余ったので、もう１個パウンド型で。



黒糖の濃厚な甘みが効いた、シットリなカステラでした。
ザラメをタップリ敷き詰めたので、ジャリジャリ美味しい♪
美味しく食べてくれたかな～

おばあちゃん、これからもますます元気で長生きしてね！！