先日のふれマ前日、突然愛用のHBがダメになってしまいました・・泣
急遽、手捏ねで生地を仕込み、お友達にHBを借りることが出来て事なきを得たんですが、
そのとき作ってみたお食事マフィンがとっても美味しくて、ハマっちゃいました！笑
暑い今時期は簡単に手軽に作れるものが嬉しい♪
マフィン生地は必殺FPでガガッと！笑
好きな具材をトッピングしたら後は焼くだけで完成＾＾
今回は
スモークサーモン＆クリームチーズ＆ローズマリー
市販の明太子マヨネーズ
今回はカッコつけたけど、家にあるもの何でものっけてマヨネーズをかけたら
立派なお食事マフィンに♪
FPで簡単にお食事マフィン
小さな子供がいたら、なかなかゆっくりお昼ご飯の準備とか出来ないから
こういうのがストックされてたら適宜レンジでチンして豪快に片手でかぶりつけます！笑
HBのパンケースが到着するまで、しばらくMYブームが続きそうです＾＾
