グラタンロールケーキ & お誕生バシュラン

前から一度作ってみたかったお食事ロールケーキ♪

お砂糖はメレンゲが作れる最小限程度の量で甘くない生地で。

こういう変わった系のご飯は
お友達が集まってのランチ(品評会?笑)の時に作ります＾＾

食べてすごく美味しい！･･かどうかは分からないけど、
遊びテイストが楽しかったりします＾＾

今回はグラタン生地を硬めに作ってまきましたが
サーモンのパテを甘くない生クリームに混ぜて
ちっちゃいロールケーキもオシャレかも♪
ますますスィートっぽく見えそう！

切り分けてから、こんがり焼き色をつけてもいいかも。
とろけるチーズをのっけてバーナーで炙ったら盛り上がりそう～。

なんて妄想は広がるばかり。笑



この日はクリスマス会＆お誕生日会♪
お誕生ケーキは先日焼いて気に入ったバシュランにしました。



メレンゲの甘さと口どけと、ヨーグルトクリームの酸味がすごくマッチして
後引く美味しさなんです♪

そして、今年最後のふれあいマーケット無事に終了しました。。



あいにくの天気で今回も室内で開催。

足元の悪い中、また今回も沢山の方に遊びに来ていただき本当に
ありがとうございました！！




ふれマも終わって、後はクリスマスを楽しむばかり。
オシャレなレストランでクリスマスディナーは当分お預けなので
まったり～ほっこり～な(笑)お家クリスマスご飯。

なんにしよっかなぁ～♪と妄想？しながらボチボチ掃除も始めなきゃまずい時期ですね^^;

最近の太朗は『サンタさんが見てるよっ！！』
の言葉に敏感に反応(笑)
きっとどこのお子さんも一緒でしょうね～♪♪


プレゼント企画に沢山のご参加ありがとうございます！
受付は今日の２３：５９で締め切りたいと思います。

抽選で数名の方に、ささやかですが私からの愛情のこもった手作りプレゼントを＾＾
抽選結果、お楽しみに～♪♪