昨日のチョコフォンデュの残ったチョコが、いい感じでガナッシュ化してたので
チョット遊んでみました♪笑
先日TVで観た、ローズ型のトリュフに魅了され、一度作ってみたい！！って思ったんです♪
ローズ型の絞りは初でしたが、なかなか楽しい～♪
色んな表情が出て面白いですね＾＾
あまったチョコで作ったから、3つしか出来なかったけど
これは楽しいし可愛いから、また作ってプレゼントしたいな♪
で、今度はメレンゲでも挑戦してみたいな～。。
・・メレンゲではさすがに難しいかなっ^^;笑
今度挑戦して見ます！
早速、イングリッシュマフィンも焼いてみました♪
イングリッシュマフィン
９ｃｍセルクルで6個分のレシピ
強力粉 ２００ｇ
薄力粉 ５０ｇ
牛乳 １７０ｃｃ
塩 ４ｇ
砂糖 １０ｇ
イースト ４ｇ
ショートニング １０ｇ
コーングリッツ 適量
昨夜は太朗の大好きな海老マヨだったので
その残りをサンドに♪
ワッフルポテチも一緒にサンド＾＾笑
目玉焼きも前もってセルクルを使って作りました。
トースターでチンして♪
イングリッシュマフィンといえば、ハチミツバターのイメージ。
バターが溶ろけて、たまりません！！
手軽に焼けるイングリッシュマフィンは癖になりそうですね♪
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