お雛祭りケーキ & ピザパーティ

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今日は定例の?(笑)ランチ会でした♪

ハート型でコーヒーバターケーキを焼いたので、
コレをデコして持参することに!

バターケーキの生地に、インスタントコーヒ・コーヒーリキュール・カカオニブ
が入ってます♪

ハートの真ん中に、餡子を敷き、更に生クリームを敷いて
イチゴをトッピング。
グラサージュして、お化粧し完成♪

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お友達は最近オーブンを買い換えたので、その威力を見るという目的もあり!

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さすが、300度まで上がるいまどきオーブンは焼き上がりが違ーう!!
パリパリクリスピー♪♪

あぁ、このオーブンでバゲット焼いてみたい・・・
って言うか、私もNEW オーブン欲しいぃぃ・・・


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アンチョビソースを塗って焼いた生地に、思い思い野菜や海老、生ハムなどをのっけて・・

と~っても至福のひと時でしたー!!


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お友達が焼いてくれた可愛いくて美しいマカロン!!
本当にすごく美しかった~!
サンドしてるストロベリーチョコクリームも美味♪

最近マカロンも失敗続きなので、また闘志が湧いてきました~笑

う~ん、やっぱりオーブン欲しい!(オーブンのせいではないと思うけど^^;)


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コーヒーと餡子って合うらしいので今回初挑戦だったんですが、
本当に相性バッチリ♪

イチゴ大福&コーヒーケーキといった感じで、とっても美味しかったです^^

沢山お喋りして、帰りは喉が痛かった!笑
刺激も沢山貰って帰りました(*^_^*)

こういう時間って大切ですね^^

リフレッシュしてまた頑張れます♪♪

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by nacchi0605 | 2009-03-04 21:13 | 手作りお菓子&パン
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