春色ロールケーキ ＆ オシャレサンドイッチ

久々のロールケーキを焼きました♪
そいうや最近はめっきり生菓子を作っていませんでした。。
銅板で焼いたロール生地はふっくらと、焼き色よくできました。
ロール生地は薄いから、高温で短時間で焼き上げるのがシットリの秘訣らしいので
ココでも銅板効果大！ですね♪

プレーンロールで、イチゴのクリームチーズを挟みました。
春っぽいロールケーキになったかな～＾＾




そして、昨日焼いてた一味醤油とパルメザンのバゲットのサンドイッチ
生ハムとアボカド、ペッパークリームチーズ入り



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カンパーニュは伊予柑マーマレードとクリームチーズサンド
伊予柑マーマレードは興居島のおかあさんの手作り！今年の出来立て♪♪
島の婦人部の皆さんで作るこのマーマレードは本当に手間暇かけて作った
愛情たっぷりのマーマレードです。
愛媛の真面目な伊予柑マーマレード！！
市販の、どのマーマレードより、絶対美味しい！
将来は、私も作るようになるのかな？笑









カップde サラダ

ヒラタケのマリネと甘いトマト
自家製クルトンetc・・

甘いトマトっていうのは、ポン酢に砂糖を加えて漬け込んだもの。
本当に美味しくなります！！



全粒粉･ドライバジル入りのイギリスパン　de　オシャレサンドイッチ

例のローストビーフと、ポイントはフライド･ガーリック♪



チョコチップのお花パンにウインナーロール

実はこれらみんな、頼まれもののパン＆スィーツでした♪
早朝から作業に入り、お昼前に引き取りに来て頂き、任務完了！！

頑張りました～＾＾

焼きたてのウインナーパンをかじってる太朗さん
お昼寝中のここちゃん



二人とも、毎回おかあさんの我がままに付き合ってくれてありがとう・・

二人と、もちろんてっちのお陰で、パン屋さん出来ています。





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