★ｂｉｒｔｈｄａｙ cake★

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先日の心の１歳のお誕生日の記事に、沢山のお祝いメッセージを
いただきまして、本当にありがとうございましたm(__)m
とても嬉しく、感激で胸がイッパイです。。

ここちゃんのお誕生ケーキです＾＾

本当は１５ｃｍのジェノワーズだけをを焼く予定でしたが、余った生地を
小さなカップにいれて焼いて、ここちゃん用も作りました♪



ケーキ用の回転台、最近やっと買いました！
無くても作れるけど、やっぱこれはあったほうがいい！！
って言うか、楽しい♪笑




生クリームにフレッシュイチゴのピュレを混ぜてコーティング




コッチは、１５ｃｍのみんなで食べる用＾＾
シンプルなイチゴショートにチョコ＆マカロンでおめかし。

ケーキのデコって、やっぱり難しいですね^^;
センスが・・・




このチョコ細工はお気に入りで、時間のあるとき作り置きしてます。
なんでもないケーキやロールケーキにちょこっと添えると
それっぽく変身！・・するような。。笑




１歳のお誕生ケーキはどんなのにしようかと悩んだ挙句
なんてこと無い、イチゴショートになっちゃいました＾＾

もう少し大きくなったら、キャラケーキが良くなるのかな。笑



シンプルなジェノワーズって難しい！
木目の細かい、口どけのよいスポンジを目指していたけど
木目は荒いし、イマイチの食感！！ショック(>_<)

次は太朗のお誕生日でリベンジだ！







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１歳のお誕生日は、ケーキを自由に食べさせてあげるのが
実家から伝わる風習。？笑

ここちゃんもミニケーキを自由に食べました＾＾



最初は上手に食べてたけど・・・



マカロンは潰されて・・



やがて犬食い・・・(>_<)笑
ここちゃぁぁん！



太朗の１歳のお誕生日もやっぱり自由に食べてました＾＾

懐かしいなぁ～＾＾