Mart7月号で一番興味深かった『お食事シフォン』
早速作ってみました。
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レシピは自分の基本のシフォンにドライバジルとピンクペッパーを入れて
サラダ油をオリーブ油に変えて
甘さは控えめかと思いきや
そのまま効かすのがポイントらしく、甘辛スパイシー
水切りヨーグルトと生ハムディップを添えて頂きましたが
甘じょっぱスパイシーでなかなかオシャレなカフェ風テイストでした＾＾
Martでは塩とｅｘｔｒａバージンオイルを添えて。とありましたが、次回は是非試してみたい♪
その他クレイジーソルトの塩ダレも気になります～！！
Mart風おもてなしには欠かせない感じ！
そして
ハニーレアチーズケーキ
ずっとこの蜂の巣ケーキを作ってみたくて構想してましたが
やっと作ることが出来ました。。
だいぶ前に、手作り石鹸で蜂の巣型のモノを見かけた気がします。
シリコンとかで、こんな型があるのかな～って探してますが見つからず・・
プチプチで作ってしまいました＾＾笑
どなたかご存知でしたら教えてくださいm(__)m
オレオ台に甘さ控えめ＆柔らか目のレアチーズ
美味しい蜂蜜をタラリとかけて
贅沢なレアチーズケーキです。。
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