バゲットタルティーヌ

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昨日のバゲットで作ってみたかったタルティーヌを作りました。
要するにオーブンサンドなんですが、タルティーヌなぁんて言うと
かなりオシャレ感アップじゃないですか?(笑)

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スライスしたバゲットを軽くニンニクバターを塗ってトーストし
、薫製塩でソテーした夏野菜を重ねます。

夕べの残りの(笑)鶏の塩焼きをスライスして乗せて、バルサミコソースをタラリ。
バルサミコソースは、鶏を焼いた後のフライパンに
バルサミコ酢、蜂蜜、醤油を煮詰めるだけの簡単ソースなのに、
かなりオシャレな味でお勧めです♪

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美味しく焼けたバゲットはオシャレに美味しく食べたいと思ってしまう
失敗バゲットもちゃんと消費してあげないと・・^^;


ホットケーキの唄はやっぱりみんな大好きなんですね!
何だか嬉しくなりました
明日も聴くのが楽しみだぁ♪

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by nacchi0605 | 2009-06-29 08:19 | 手作りお菓子&パン
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