![]() いつもN's Kitchen**へ遊びに来てくださり 本当にありがとうございます♪ 今日も応援のクリックをどうぞよろしくお願いいたします ![]() にほんブログ村 ![]() 前々から焼いてみたかった方法 vivianさんのボール出カンパ、とうとうやってみました!^^ ルク焼きを推奨してきたんですが この、ボール焼き、素晴らしく簡単ですね♪ ルクはとにかく重いので、毎回ヒヤヒヤしながらオーブンへ投入しますが ボールの場合は余熱していたボールを被せるだけなので 本当に簡単で、比較的安全です^^ 今回は被せて20分、外して10分のtotal30分焼いています。 ![]() カンパーニュの生地にオレオ6個を混ぜ込み クリームチーズを折り込んで。 ちょっとしたデザート風カンパです♪ ![]() これまでにない、ぱっくりクープで均等に開いてくれて 本当に嬉しい! この方法で(調子に乗って 笑)違ったクープ試してみたいです♪ ![]() 実は保険って言うか、同じ生地を少しとってバゲットも焼いてました^^ ![]() ちょっと小太りなバゲットですが^^; 最近は発酵が進むのが早い為、成型と同時に オーブンの予熱開始しています。 生地の見極め、本当に難しいですね~!! 土曜の夜から太朗さんが風邪引きでお熱です(>_<) 幼稚園でも流行ってるみたい。。 カンパもお裾分けしたいのに、お友達も呼べず 地味に消費しつつ、次のパンへの野望を抱いています・・笑 パンをだぶつかせながら、今夜も生地を仕込んでしまうのです~(>_<) ![]() ![]() にほんブログ村 ![]() 2つのランキングに参加しています。 なっちゃん頑張れの応援のクリックをよろしくお願いします! 一日一回それぞれのバナーをクリックしていただけると、ポイントが加算されます♪ お手数ですが、よろしくお願いいたしますm(__)m
by nacchi0605
| 2009-06-30 23:38
| 手作りお菓子&パン
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