パンコラボのパンメニュー(前編)

おはようございます！
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昨日の、rikoさんとのランチコラボの内容です♪

まずはサンドイッチ
イギリス山食
ゴパン
飴色タマネギカンパ(あこ酵母)
バゲット(あこ酵母)

で、中身は
豚のしょうが焼き
海老と鶏胸の旨いマヨネーズ
ハーブ塩の鶏ハム・完熟アボカドマヨソース
たっぷり卵

それぞれを組み合わせながら、いろんな味わいが楽しめるように
サンド・カットして詰め合わせてみました＾＾



アイスプランツものっけて＾＾
新しい食感を楽しんでいただけたかなぁ

久々に焼いたゴパン
やっぱりふんわりモッチリでサンドに最適ですね♪
胡桃も入れて芳ばしくアクセントに。




卵アレルギーの方専用にサンドしたのは
海老マヨ(卵不使用マヨで)
鶏ハム・しょうが焼きのスペシャルサンド♪＾＾

今回海老、鶏胸共に下味をつけてから片栗粉をまぶし
お湯で湯がいた物を使ったので、凄くあっさりでヘルシーになってます。

マヨソースは、今回フレッシュトマトじゃなくお気に入りのハーブ入りトマト缶
を使ったので、若干洋風に。






サンドイッチはビジュアルももちろんのこと
持ったときのずっしり感がワクワクしませんか？
ラッピングしながら、ずっしり感を確かめて・・＾＾



あこのバゲットはもっちりしっとり
切り込みはしておいたけど、チョット食べずらかったかな？
バゲットサンドは食べるのに一苦労ですよね^^;



私もサンドイッチが大好きで
かなり私の好みの偏った(マニアックな？笑)サンドになってますが
皆様に美味しく楽しみながら食べていただけたかな～と
毎回ドキドキ心配です。



次回のふれまは１９日。
８・９月はふれまはお休みになってしまうので
今回も暑くなるとは思いますがクーラーBOXを引っさげて
沢山用意して皆様をお待ちしてますね♪

後編へ続く＾＾







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