贈り物菓子達

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久々に、贈り物用のお菓子を焼きました^^
最近は有難い事にオーダーを頂くことが重なっていたので
『贈り物用』って言うのは、なんだか久々な気がしました。

マフィン2種
全粒分入りのでブラウンシュガーを使った生地にチョコチップをいれて
それをベースに。
マフィンは一つの生地からフィリングを変える事で様々な趣の違う
マフィンが作れるのが楽しいところですね♪

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昨日立ち寄った道の駅で、おいしそうな無花果を発見。
スライスしてドカンとのせたら、グラニュー糖をパラリとかけて。

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無花果の果汁が染みこんだリッチなマフィンです^^

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長めにカットしたバナナを立てて入れて、カラメルチップを置き
クランブルを沢山乗っけて。
チョコチップ・カラメルバナナ


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カルピス発酵バターを使って風味豊かな
塩キャラメル&胡桃のスコーン

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オレオを砕いて入れたスノーボール風にした
オレオボール

なんで完成品のオレオをわざわざ砕いてクッキーにするんだ
って話ですが(笑)見た目は、黒ゴマチックで可愛いし面白、美味しいですよ^^

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あこ酵母のカンパーニュ&バゲット

加水高めでもっちり目のクラムです。
スライスして軽くトーストして食べると美味しい^^

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焼きあがったお菓子やパンがテーブルに並ぶと
本当に心癒されて、すごい満足感^^

ついしつこく写真撮っちゃいます^^;

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私が好きな、私が美味しいぃ~って思うお菓子達。
喜んでもらえますように(*^_^*)


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by nacchi0605 | 2009-07-13 21:41 | 手作りお菓子&パン
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