のんびり甘いパンとプチトマト で穏やかな一日

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昨日はいつものお茶会メンバーでビアガーデンに行って来ました♪
飲む気満々意気揚々出掛けて行きましたが、
なんか熱く親のこととか、これから先のこととか語っちゃって 笑
涙涙で、目からアルコールが蒸発したみたいで、酔っ払わず!

話し足りなくて2次会へ。
馴染みのショットバーでまた語る。

なんか、いつもの飲み方(酔い方)と違って妙な感じでした^^笑

でも、沢山話して元気もらって
心のエネルギー補給となりました(*^_^*)

そんな夜のお出掛けがあったので
昼間はのんびりと家の用事をしながら
ゆるいパンを焼きながら
盛りだくさんの夏野菜を常備菜にしながら

子ども達はベランダで水遊び

全てが上手く回転したときは本当に心地よくて
子どもにも優しくなれます^^

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ゆとりのあるときは、何となくミルクハース

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ラスクにする為、薄くスライス
はじっこはチョコクリームを塗って太朗とここちゃんのおやつ^^

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生クリームが半端に余っていたので
モカ生地でクリームパン
生クリームが余った時の定番で、絞って焼き上げると
甘く少し焦げてキャラメル風になります。
モンキーよりサッパリ系の甘いパン♪
作るのも楽しいパンです^^

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MEGUmamaさんのところで見て一目惚れしたお花パン
可愛すぎて、速攻作ってみました^^

これホント可愛くて、ハンバーガーとかにしたらキュートすぎ!

奥に見えるのはオレオ帽子パン
あまりにも不細工なので、ぼかしで!
お味は良かったので、またリベンジしますので!!笑

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いつもパン生地にインスタントコーヒーを10g入れてモカ生地に。
それだけでぐっと印象が変わり、美味しかったです♪



冷蔵庫に入りきらないほどの山盛り夏野菜は
嬉しいけれど、新鮮なうちにどうにかしたい!!
そのままの状態で置いておくのはかなり精神衛生上よろしくないです^^;
そんなことって、ないですか??

大きなボウル一杯あったプチトマト

半分はトマトソースに
トマトソースと言っても、ロックソルトと赤ワインで煮込んだのみ
冷凍ストックしておいてミートソースや煮込みや、海老マヨソースに使います

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セミドライトマト
オーブンの低温で乾燥焼き

そのまま食べても甘みが凝縮されて美味!!
サラダやパンや煮込みに、これまた色々楽しめそうです♪
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両方の親からもらった夏野菜を駄目にすることなく
常備菜に出来て、本当に良かった!

それだけで私にとって素敵な日になるんです。

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by nacchi0605 | 2009-07-28 15:06 | 手作りお菓子&パン
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