おはようございます♪
今日もN's Kitchen**にお越し頂き本当にありがとうございます！
朝からセミの鳴き声が凄いですね～！
今日は実家の夏祭りです♪
にほんブログ村
可愛いパニーニを焼きたくて、ハート型のパニーニ用パンを焼いてみました♪
お砂糖は黒糖にして、煎った胡桃を＋
低温で白焼きに。。
スライスして、おこちゃまも喜ぶように
ヌテラのチョコクリームとクリームチーズやクランベリーを挟んで
２５０ｇの粉で、8等分して丁度2個収まるくらいの大きさになりました。
このハートは焼く前も可愛いから、ぺたんこにしちゃうのがどうなのかな？
と思ったけど、しましまの焼きあがりも可愛い！笑
パニーニ型をお持ちの方、ぜひ試してほしいです♪
《私のパニーニパンレシピ》
ノーマル型なら6個分
ハート型なら8個分
強力粉２００ｇ
薄力粉 ５０ｇ
砂糖 ２０ｇ
塩 ４ｇ
牛乳 １６０ｃｃ
バター １５ｇ
※サフセミドライイースト ４ｇ
※私はサフのセミドライイーストを愛用しています♪
イースト臭が全然気にならなくって、発酵中はむしろ天然酵母のような
柔らかな優しい香りで、焼き上がりのふんわりもっちりです。
次のイーストに悩んでいたらお勧めです♪
大きい箱なので、小さなジップロックに移し変え、冷凍保存で使ってます（*^_^*）
にほんブログ村
２つのランキングに参加しています。
なっちゃん頑張れの応援のクリックをよろしくお願いします！
一日一回それぞれのバナーをクリックしていただけると、ポイントが加算されます♪
お手数ですが、よろしくお願いいたしますm(__)m
