バゲットとカンパーニュ

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おはようございます♪
今日もN's Kitchen**に遊びに来てくださりありがとうございます!
なかなかコメント返しが出来なくて、スイマセン!
少しづつでもさせていただきたいと思いますので
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いきなり、断面をお見せ出来るようなバゲットじゃぁ全くないんですが(笑)
勇気を持って、断面から^^

最近、断面のお写真をよく見かけるので
今回は気泡を意識して、生地作りしてみました♪
でも!まだまだ弱気だったのか、以外に生地は扱いやすく
クープはいい感じに。。

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しかし、気泡は。。
最近の私にとってはまずまずだったけれど、これじゃぁ駄目だな^^

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しっかり2本とも真っ二つに縦割りしてますが
これらは昨夜のBBQでガーリックトーストにして皆さんに食べて頂きました♪
お味の方は良かったです^^

そして、ひっさびさのカンパーニュ

天日干しの海老、青海苔、チーズ入り

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こちらは、予定より生地がダラダラ~で、クープもダメダメ
その代わり、気泡は思いのほかあったかな^^

焼いてるそばから、浜を思い浮かべるような
海鮮風カンパーニュ^^
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あぁ、どちらもまたリベンジです!!

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昨夜は久々に美味しいワインを沢山頂き
幸せでした~♪

素敵なロケーションでのBBQにお招き頂き
ホントに至福の時間でありました。
何から何まで準備してくださいましたNさん、大変お世話になりました!
カメラを持っていかなかったのが残念でたまりません(>_<)

ランタンの優しい光と、ムーディーな音楽、最高でした!!

さぁぁ、今日から現実に戻って
まずは洗濯から頑張ろう~!!

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by nacchi0605 | 2009-08-18 08:44 | 手作りお菓子&パン
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