《ホワイトソース》カボチャのクリーミー乙女スープ レシピコンテスト oishii

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カボチャのクリーミー乙女スープ

《材料 4人分》

カボチャ 茹でたもの正味300g
ハインツホワイトソース缶 1缶
塩コショウ 

牛乳or豆乳

バゲットなどの好みのパン サイコロにカットしてガーリックバターを塗り
トースターで焼きクルトンにしておく。
 
《作り方》

①カボチャは皮をむき、レンジにかけて柔らかくペースト状にしておく。

②ペースト状のカボチャにホワイトソース缶を加えて混ぜる。
 小鍋に入れてフツフツとひと煮立ちさせる。※焦げやすいので注意!
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③牛乳をレンジで温め、泡ミルクにして準備。
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④ペーストのカボチャを器によそって、泡ミルクとクルトンを
 一緒に添えて、テーブルへ。
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⑤あとはお好みで楽しんでください!^^

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by nacchi0605 | 2009-09-24 14:20 | 手作りお菓子&パン
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