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カボチャのクリーミー乙女スープ
《材料 4人分》
カボチャ 茹でたもの正味３００ｇ
ハインツホワイトソース缶 1缶
塩コショウ
牛乳or豆乳
バゲットなどの好みのパン サイコロにカットしてガーリックバターを塗り
トースターで焼きクルトンにしておく。
《作り方》
①カボチャは皮をむき、レンジにかけて柔らかくペースト状にしておく。
②ペースト状のカボチャにホワイトソース缶を加えて混ぜる。
小鍋に入れてフツフツとひと煮立ちさせる。※焦げやすいので注意！
③牛乳をレンジで温め、泡ミルクにして準備。
④ペーストのカボチャを器によそって、泡ミルクとクルトンを
一緒に添えて、テーブルへ。
⑤あとはお好みで楽しんでください！＾＾
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