明日は東京中野で:faire+: (フェール)という、ハンドメイドイベントが行われます。
:faire+: (フェール)というのは、フランス語で『作る』の意味。
「＋ﾌﾟﾗｽ」は、『作る』＋心だったり、出逢いだったり・・
私も数あるパンを焼く人の中から、むぅさんに見つけていただき
素敵な出会いがあって、明日を迎えることになりました。
:faire+: (フェール)では、きっと新しい出逢いだったり、ぬくもりだったり
感動だったりが待ってると思います。。
私も飛んで行きたいのですが、遠く愛媛から、:faire+: (フェール)の成功を祈ってます。
画像は和三盆のメレンゲ
徳島産の高級和三盆を使ったリッチな味わいのメレンゲです。
和三盆のお陰か、凄く濃厚で艶やかなメレンゲが焼きあがりました。
カリッとして、しゅわっと儚く溶けていく食感と
昔懐かしい味わいを、ぜひ体感して欲しいです。。
その他、ベーグルやラスク、カトルカールなど焼いてお届けします。
ぜひ、お手に取っていただけたらと思います。
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