美味しいパスタ ＆ リュスティック

先日りんさんからお土産で頂いたセルフィユのジェノバソースを使って
パスタを作りました。

下に敷いてあるミートソースは勿論ホーム食品＾＾笑

ジェノバソースは沢山バジルが手に入った時などに作りますが
このセルフィユのソースは塩加減・ガーリック加減が良くって
とっても美味しかったです♪

茹でたパスタ(私は専らレンジdeパスタですが・・^^;)にソースを絡めるだけで
本格レストランの味は嬉しいですよね～！




周りには山葵のオリーブオイルをかけてみました。
コレが以外に相性良くって、大人の味に。

ミートソースは上からかけるより、敷いた方がコジャレタ感じになって素敵ですね♪
Ｍちゃんに教えてもらってから、この２色で食べるときにはずっとこのスタイルです＾＾


トップに添えてあるのはアイスプランツですが
ずっと前にポット苗を買って、それがベランダ菜園でスクスク元気に育っています。

他に、ハーブも今のところ元気で育ってるんですが
こういったようにお料理にチョコンと乗っけられたらなんか、いいですね～＾＾

枯れないように、お世話がんばろ・・



コレはずーっと前に焼いてたリュスティック
トラディショナル１００％
成型が困難で、急遽リュスになっちゃったやつです^^;笑





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続きはキッチンひよこのお話しです＾＾↓



それから、昨日はキッチンひよこで初の夜ご飯デビューでした。
ドキドキで私も駆けつけたかったんですが、諸事情により行かれず..

ご予約を下さった女性の方、本当にありがとうございましたm(__)m
まだまだスタートしたばかりで、手探り状態の中、不手際もあったかもしれません・・

それでも、ひよこさんの愛情と感謝の気持ちはたっぷり注がれていたと思います。

これからますます研究を重ねて、美味しいお料理を楽しんでいただけるよう
みんなで力を合わせて頑張って行きたいと思います！

シャイなシェフに成り代わり、この場でお礼を言わせてください。

本当にありがとうございましたm(__)m