2007年 11月 21日 ( 1 )

**ふれマ無事終了しました&黒糖カステラ**

先日の日曜は、皆さんの言うとおり本当に寒かったぁ・・
粟井は風も強い土地なので、寒さも倍増でした(>_<)

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でも、お天気は良くて、まずまずのふれマ日和(?)でした^^

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てっち作の看板には、パンとお菓子のメニューを書いて♪

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寒い中、いつも来てくれるりえちゃん・ケロチャン・たまちゃんありがとう!
久々に再会して、ブログを見て駆けつけてくれた友達、感動したよ!!
月一の朝ごはんを食べに来てくれる、さんちゅらさんご夫妻、毎度!!笑

都合が悪かったり、体調が悪かったりで来られない事を残念がってくれた、ときゆみちゃん・よっしぃ、応援してくれてほんとうにありがとうね(*^_^*)

その他みんなに応援してもらいながら今回も頑張れました!!
ありがとうございます!
回を重ねるごとに、自分の限度も分かってきて、体も楽になってます^^
ココちゃんが産まれるまで、あと何回出来るか分かりませんが、頑張ります♪


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そうそう、今回のラッピングに使った透明フィルムに押したインクは
ガラスや陶器、皮など何にでも押せる速乾性のインクなんです!

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ネットで注文しました^^
商品名はステイズオン

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ラッピングの幅が広がりそうですよね!

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先日は祖母のお誕生日だったので、黒糖カステラを焼いてみました^^

レシピはこちら

カステラっていうトコが、年寄り用な感じで、なんだか渋い。笑

でも、ココはやっぱり、オサレにクグロフ型で!笑

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卵4個使った生地で、パウンド型2個分くらい作れるのかな?
色んなレシピがあって、シフォン風な工程のやつも多かったけど、
ココはあえて、スポンジ風に共立てで作ってみました。
クグロフで、生地が余ったので、もう1個パウンド型で。

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黒糖の濃厚な甘みが効いた、シットリなカステラでした。
ザラメをタップリ敷き詰めたので、ジャリジャリ美味しい♪
美味しく食べてくれたかな~

おばあちゃん、これからもますます元気で長生きしてね!!

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by nacchi0605 | 2007-11-21 17:05 | ふれあいマーケット