2008年 02月 27日 ( 1 )

春*爛漫

まだまだ春は遠いけど、せめて味覚で春を感じようと
桜餡を買いに行きました♪

久々に折り込みシートを作って♪
久々なもんで、レシピを見返しながら・・

春爛漫☆SAKURA餡折り込みパン

パン生地は紫芋とヨモギで色付け。

成型はクロワッサン型とローズ型にしてみました♪

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生地もシートもピンク色でチョット層は分かり辛いけど、
食べると花から春の香りがぬけます。。

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ヨモギには桜の花の塩漬けものせて。
甘じょっぱさがあいまって美味!


太朗は抹茶抹茶!っていいながらパクパク食べてた・・違うけど。^^


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そして久々にマカロンも焼きました。
マカロンは焼くたびにドキドキ!!

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しっかり乾燥させて・・

ピエが上手く出てくれるか、オーブンに顔をひっつけて見守ります。
チャレンジャーで桜の花も乗せてみました。

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なんとか無事に焼けたみたい^^

やっぱりマカロンは愛らしいなぁぁ
by nacchi0605 | 2008-02-27 19:38 | 手作りお菓子&パン