2008年 12月 25日 ( 1 )

Happy Merry Christmas

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今年のクリスマスはトヨ型に挑戦してみたくって
頑張ってみました^^

中はショコラのビスキュイ
フランボワーズのムース
レアチーズケーキ

で、初のショコラグラッサージュでコーティング

それぞれを作って冷やし固めていくんですが
なかなかなれない工程に手惑いました。。^^;

しかもグラッサージュは上手く固まらずイマイチの出来栄え(>_<)

でも頑張ったし、お味はまずまずだったので良しって事で^^笑

正直、クリスマスは苺のショートケーキが一番いいのかも~

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前日にルクルーゼで焼いたカンパーニュは丸ごとサンドに♪

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生ハム&クリームチーズ
自家製フレッシュバター のサンド

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リース風ポテトサラダはクリスマスの定番に♪


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簡単和風ローストビーフは、簡単なのに美味しく出来ました^^
カシスマスタードとの相性バッチリ♪


今年はてっちも早く帰宅できたので、ゆっくりとクリスマスディナーを満喫できました。

朝からクリスマスソングを流しつつ、キッチンに立ち
準備をしていると、ふとものすごい幸福感を感じました。

平凡な日常こそが、なにものにも変えがたい幸せ。

家族の健康を切に願ったのでありました・・・


そうそう、太朗さんへドラミちゃんからクリスマスメールが届きました♪
前に応募してたんです^^笑

ドラミちゃんからメール届いた方、おられますか??^^

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by nacchi0605 | 2008-12-25 13:16 | happyな出来事