2009年 04月 06日 ( 1 )

★birthday cake★

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先日の心の1歳のお誕生日の記事に、沢山のお祝いメッセージを
いただきまして、本当にありがとうございましたm(__)m
とても嬉しく、感激で胸がイッパイです。。

ここちゃんのお誕生ケーキです^^

本当は15cmのジェノワーズだけをを焼く予定でしたが、余った生地を
小さなカップにいれて焼いて、ここちゃん用も作りました♪

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ケーキ用の回転台、最近やっと買いました!
無くても作れるけど、やっぱこれはあったほうがいい!!
って言うか、楽しい♪笑


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生クリームにフレッシュイチゴのピュレを混ぜてコーティング


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コッチは、15cmのみんなで食べる用^^
シンプルなイチゴショートにチョコ&マカロンでおめかし。

ケーキのデコって、やっぱり難しいですね^^;
センスが・・・


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このチョコ細工はお気に入りで、時間のあるとき作り置きしてます。
なんでもないケーキやロールケーキにちょこっと添えると
それっぽく変身!・・するような。。笑


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1歳のお誕生ケーキはどんなのにしようかと悩んだ挙句
なんてこと無い、イチゴショートになっちゃいました^^

もう少し大きくなったら、キャラケーキが良くなるのかな。笑

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シンプルなジェノワーズって難しい!
木目の細かい、口どけのよいスポンジを目指していたけど
木目は荒いし、イマイチの食感!!ショック(>_<)

次は太朗のお誕生日でリベンジだ!

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by nacchi0605 | 2009-04-06 13:38 | 手作りお菓子&パン