2009年 07月 31日 ( 1 )

お醤油BAGUETTE


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さて、久しぶりにお醤油バゲットを焼きました♪

塩分をお醤油に置き換えただけのお醤油バゲット。
でも、焼き上がりは芳ばしくって、バターに合うんです♪

今回はプレーン醤油と
ドライトマト・ちりめんジャコ・チーズの2種で。

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レトロバゲット風に両端を細く絞っただけで
表情がガラッと変わり面白いですよね~♪
この形、好きです^^

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バゲットやクロワッサンは、パンの中ですごく撮り甲斐のある被写体だなって毎回思います。
趣があって、クールでカッコいいですよね!
こんなこと思うのは、私だけ?

パンやお菓子を美味しそう!って言ってくれるとものすごぉく嬉しいんですが
『芸術的』なんて言って頂けると、本当に本当に嬉しくて、私にとって
最高の褒め言葉なんですよ~^^

食べ物を作るときは、美しさを追求してたいって、常に思っています。

あ、でもヒトリご飯はもう酷いもんですが・・^^;笑

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この、変わり和風バゲットはクロワッサンと一緒にお友達にプレゼントしました♪
妙なバゲットを押し付けちゃって、ゴメンね~笑


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昨夜のご飯
クリームパスタ
バゲット
クロワッサンのサンド(アボカドサラダ&生ハムの玉ねぎドレッシング漬け)

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by nacchi0605 | 2009-07-31 21:00 | 手作りお菓子&パン