2009年 08月 25日 ( 1 )

oreoマカロンパン & 山食

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イベントがないときはハード系ばかり焼いているので
無性に甘い系が食べたくなって
モカ生地でチョコチップパンを焼きました。
しかも、オレオ入りのマカロンクッキー生地をのっけた甘い甘いパン^^

はじめは、オレオ帽子パンにしようかと思ったけど
卵白も余っているし、簡単なマカロンパンにしてみました^^

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基本のお花パン成型で。
奥にはハートと丸もあり^^
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マカロンクッキー生地はいたって簡単!
卵白にお砂糖・薄力粉・APをガガット混ぜるだけ♪
泡だて器でささっと混ぜるだけです^^
オレオを砕いて入れたものと
ラズベリーチョコレートの紅茶葉を入れたもの
の2種


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焼き上がりはこんな感じ

思ったよりダラダラにならなくて、ホッ^^;
メレンゲにしてしまうと厚みが出過ぎるかな~とおもって
こんな感じにしてみました。
甘い甘いパン
モカの苦味が締まってていい感じ。

卵サンドもそうだけど、チョコチップも冗談みたいに入れるのが
私流!笑
販売用のチョコチップパンも・・・凄いですよ!笑

せっかくハンドメイドなので、たっぷり入れたいですよね^^


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初めて卵黄入れて山食も焼きました。
やっぱり卵が入ると釜伸びいいみたいですね♪

最近ご無沙汰だったピキリもあって、大満足です^^

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by nacchi0605 | 2009-08-25 08:11 | 手作りお菓子&パン