2009年 10月 28日 ( 1 )

パニーニランチの会

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今日は久々に、いつもの仲間をお招きして
我が家でパニーニランチの会を開きました♪

本当に毎回話の尽きないこの4人!笑
美味しい物を食べて、喋って、かなーりストレス発散です!!

私も、もはや雰囲気とか関係無しで、とりあえず美味しいもんを作って
食べよ食べよっ!話そ話そっ!!って感じ^^

一番最初のおもてなしは結構気を張って頑張りすぎたりするもんですが
意外とお客様も窮屈だったりしますよね。
気の知れた仲間とはざっくばらんに、散らかりつつも、食べる!話す!
みたいな・・笑


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とは言え、いちおうテーブルセッティングして。。

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ハロウィン近し!でカボチャ入りパニーニ用バンズ
鮮やかな黄色でました^^

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ayaちゃんが持ってきてくれた黄色パプリカと海老のマリネ

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スープはコストコのアスパラガススープ
手抜きなので、せめて泡立てミルクを浮かべて手をかけた風に。笑
アスパラの風味がしっかりとして、美味しいです!これ


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ようこちゃんも厚切りベーコンソテーやキノコ・パプリカのソテーを
持ち寄ってくれたので、色々を挟んでサンドイッチに。

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バゲットのパニーニとカボチャのパニーニをガンガン焼いて
切って乗っけて、食べる!喋る!笑
ちなみに、バゲットは昨夜3本焼いて
□プレーン
□トマトジュース仕込み
□コーンポタージュ仕込み
で焼いてたんですが、どれもいけてない焼き上がりだったので画像は無しで・・^^;
お味は良かったんじゃないかと思います(>_<)
またリベンジします^^


それからそれから、ようこちゃんがバゲットに興味を持ってくれたので
一緒に焼いてみようと、生地を仕込んでいました。

プレーンと、カボチャペースト入り

ドキドキしながらのクープ入れ、焼成でしたが何とか焼けました~!

ホント、ほっと一安心。。

おおみえきってバゲットなんか焼いちゃって、いけてないバゲットが出てきたら
みんなリアクション困りますもんね!笑

あぁ、ホント良かったです^^

今回も刺激イッパイの楽しい集いでした。
また飲み会もしたいなぁ~ヒヒッ


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今テレビで時短テクニックやってました。
めっちゃ使えるテク満載ですね!
とりあえずジンジャエール&めんつゆで生姜焼きは押さえておきたいな!笑


コメントありがとうございますm(__)m
ゆっくりお返事させていただきますので、しばしお待ちくださいね(*^_^*)

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by nacchi0605 | 2009-10-28 20:53 | 手作りお菓子&パン