2009年 11月 21日 ( 1 )

山食のサンドイッチ※またまた追記あり!笑

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自分用に何パンがあると一番嬉しいかって言うと
やっぱり食パンになるかな~。

プレーンな食パンがあったら
お食事系もおやつ系もアレンジできるから!

万能パン、食パン!

ゆっくり時間があるので、卵無しの牛乳仕込の山食焼きました。
うたまろ&ソレドォル

山食の発酵は結構時間がかかるので
心と時間に余裕がないときは発酵不足になっちゃう気がします・・

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前日に作った豚煮を薄くスライスして軽く焼き色をつけて

煮卵に煮汁とマヨネーズを一緒に混ぜて敷きサンド。


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太朗はスパムが大好きなので
スパム&半熟目玉焼きのサンド

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サンドは手のひらでギュッと圧縮して
すかさずラップで包んで、カットするまでちょっと馴染ませます。
長く置きすぎるとべちゃつくので、食べたいちょっとだけ前に作ります^^

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食パンも何パンも同じですが、焼いて粗熱が取れたら速攻袋にいれて
水分が飛ばないように守ります^^

私は袋魔、ラップ魔です!笑


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今日から新居浜のCafe soeurさんでりんさんのイベントが行われています♪
soeurさんの素敵な空間に、りんさんの洗練された佇まいが調和されて
扉を開けるとそこにはドキドキの非日常待ち構えてると思います。

私も飛んで行きた~い!!

お時間のある方は是非!素敵な異空間へ足を運んでみてはいかがでしょうか♪


《追記》
先ほどりんさんから情報がありました♪

明日も新たに沢山の家具や雑貨などの古い物沢山納品されるみたいです!!
お近くの方も、今までsoeurさんが気になっていた方も
この機会に是非!!

絶対素敵な出逢いが待ってると思います♪

あぁぁ、私も明日は飛んでいこうかしら・・


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by nacchi0605 | 2009-11-21 10:50 | 手作りお菓子&パン