2010年 02月 16日 ( 2 )

嬉しいこと沢山

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今日は(もう日付は昨日だけど)、本当に嬉しいことが沢山の
幸せを感じた一日でした。。

まずは朝一番の出来事が、このカリフラワーニョッキのレシピ。

実は、これ米粉を使ったレシピコンテストに応募した物だったのですが
今日が審査結果発表だったんです。

結果はなんと
最優秀賞!!
あの服部先生が審査してくださり、選んでくれたんです!!
嬉しー!
米粉3つ星マイスターの称号いただきました~♪

そして、このコンテストを教えてくれたのが
今日、吊るし飾りを訪ねてお邪魔したeclu-3さんだったのです。

お邪魔する日と、結果発表が同じ日で
ドキドキわくわく、良い結果を伝えられたらいいな~と思っていたので
それが叶って最高に幸せでした。。

eclu-3さん改めてどうもありがとうございましたm(__)m


そして、クックパッドでは
サクサクカッコいいクロワッサンがついにつくれぽ100人達成しました♪

Cpicon ★サクサクカッコいいクロワッサン★ by たろさん

記念すべき100人目の方が、ブログにもコメントくださり
輪をかけてHappyな気分に。

それに次いで、鮭マヨもただ今99人
いつものパン生地もただ今93人

皆さんのご好意に本当に感謝ですm(__)m


そして、米粉三つ星マイスター(笑)にとって何とも嬉しい依頼が!

米粉パンのレシピの考案と、指導の依頼を受けました。
なんと言う偶然か。。

日々の積み重ねが、今日一日で色んな側面から認めてもらえたようで
本当に嬉しかったんです。

毎日が楽しいことばかりじゃないし
辛くなること、放り出したくなること
自信をなくすこと
色々ありますが、今日はいろんな意味で自信を持てたような
そんな一日でした。

ついさっきも友人からメールが・・

同じ夢に向かって進む友と心が通じ合えた瞬間も
また嬉しい出来事の一つなんですよね!

嬉しすぎて調子に乗って書きすぎました。笑

明日から、またコツコツ頑張ります!!
by nacchi0605 | 2010-02-16 00:50 | happyな出来事

伝承の吊るし飾りを訪ねて

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今日は、eclu-3さんのご自宅へ
伝承の吊るし飾りを訪ねて行ってまいりました。^^

『吊るし飾り』
恥ずかしながら、eclu-3さんからお聞きして初めて知りました。
なんと、まるちゃんさんが丹精込めて作られておられるそうです。

実物は本当に圧巻です!
私は全くお裁縫が出来ないし、何の知識もないですから
気の利いた言葉が出ないのが本当に悔しいのですが
とにかく、作り手の愛情と情熱が伝わってきます。

こんな素晴らしいお雛様に見守られて
eclu-3さんの娘さんは本当にお幸せですね~!

今日は私もここちゃんもお裾分けしていただいた気分です。。


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いつの日か、eclu-3さんの作った吊るし飾りを見させていただくのが
とっても楽しみになりました。


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お昼はお言葉に甘えて、eclu-3さんのお手製ランチを頂きました。
美味しいお醤油で頂く、温泉卵&釜揚げのパスタ
カリカリじゃがチップスのせサラダ
優しいカブのスープ

どれも美味しくって、ここちゃんも珍しく真面目に上手に頂きました!

eclu-3さんは美味しい調味料を良くご存知で
使い方がお上手です♪
とても勉強になりました!

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みんな大好き、卵黄が溢れ出す、の図です。

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じっくりととろ火で30分程煮出すと最高に美味しいのよ!
でもしかしタイムアウトでもう帰る時間!笑

泣く泣く抽出途中のフルーツティーを頂きましたが
フルーツの甘みが溶け出してて、本当に美味しかったです。

更に甘みが溶け出すとどれだけ美味しいんだろう??

それはまた次回に、堪能させてくださいませ~!

本当に本当にありがとうございましたm(__)m
by nacchi0605 | 2010-02-16 00:27 | happyな出来事